你分得清“大红袍”和“武夷岩茶”吗

        “大红袍”与“武夷岩茶”的含义不同

        当下“大红袍”有如下四种含义

        1、母树大红袍及其制成品。单指生长在武夷山九龙窠石壁上的大红袍母树及其制成品。

        2、纯种大红袍(奇丹)及其制成品。指从母树上的某一品系单独无性繁殖栽培后,单独采制加工而成的大红袍。

        3、经拼配技术而成的商品茶叶名称。

        4、作为一个茶叶的商业品牌。

        武夷岩茶的含义

        按照国家颁布的武夷岩茶地理标志保护产品的定义,武夷岩茶是指在独特的武夷山自然生态环境条件下,选用适宜的茶树品种进行繁殖栽培,并用独特的传统加工工艺制作而成的且具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。

         “大红袍”与“武夷岩茶”之关系解惑

        一开始接触或对武夷岩茶认识不深的人着实会被“武夷岩茶”“武夷山大红袍”等名字及其关系搞的晕头转向。事实上,“武夷岩茶”与“大红袍”互相包含,并在一定程度上属于等同关系。

        “大红袍”作为茶树品种和商品,属于“武夷岩茶”之范畴

        武夷岩茶茶树品种繁多,现当今整体划分为大红袍、水仙、肉桂、奇种、名丛五大系列。大红袍是一种极其适制武夷岩茶的茶树品种,曾名列五大名丛之首,后从名丛中脱颖而出,单独作为一个特有系列。用大红袍茶树的鲜叶制成的茶叶是品质最优异的武夷岩茶茶品之一,素有“茶中之王”的美誉。因此,大红袍既是适制武夷岩茶的优良树种之一,也是品质优异突出的武夷岩茶茶叶商品品种之一。

        另外,市面上的拼配大红袍是采用大红袍、水仙、肉桂等乌龙茶品种为原料按照一定比例匀堆、拼配而成的一种商品,同样属于“武夷岩茶”之范畴。

        “ 大红袍”作为商业品牌,成为“武夷岩茶”的“形象代言人”

        武夷山主要的茶叶生产经营方式还是以独立的家庭作坊式为主,品牌林立却缺乏实力雄厚、具有突出代表性的个例。小企业之间的互相斗争一方面削弱了自身的竞争力,一方面也降低了武夷岩茶的整体发展速率。努力打响一个公共品牌,并以此来带动武夷岩茶的整体发展,成了步入21世纪之初时武夷山市政府和武夷山及闽北茶业界的首要共识,一场浩浩荡荡的振兴之措暗流涌动。

        2001年,“武夷山大红袍”地理标志证明商标注册成功。2004年,武夷山市政府下达了《关于启用“武夷山大红袍”证明商标的通知》。至2006年初,市政府顺应民意,并借“武夷山大红袍”名声鹊起之势,正式确立了以“武夷山大红袍”为主导品牌,带动其它茶叶品牌共同发展闽北茶产业的思路。

        在政府多年不断的努力推动、市民的大力支持以及茶叶市场的良性反应等条件的共同作用下,“武夷山大红袍”品牌的影响力和知名度不断高涨成熟,“武夷岩茶大红袍”代表武夷岩茶作为一个公共形象成功的走出武夷山,走进人们的视野,在茶叶市场中旗开得胜、名誉中外,不仅带动了武夷山茶叶经济的发展,同时也带动了当地旅游业的发展和人民经济收入水平的提高。考虑到武夷岩茶品类着实繁多、不便熟记,“武夷山大红袍”品牌的锻造又成果显著,至此,“大红袍”作为商业品牌渐渐的成为“武夷岩茶”的“形象代言人”。

2019-11-24 21:41:24 通过 网页 浏览(164)

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