武夷岩茶的加工工艺

        武夷岩茶的制作工艺属乌龙茶制作,区别于台湾乌龙茶追求鲜爽的轻发酵轻焙火、安溪乌龙茶追求花香的深发酵低焙火,采用深发酵重焙火做法。

3个月前 (11-29) 通过网页

武夷岩茶的时代溯源

        武夷岩茶图册商周时,武夷茶就随其“濮闽族”的君长,会盟伐纣时进献给周武王了。西汉时,武夷茶已初具盛名。      

3个月前 (11-29) 通过网页

中国茶叶的代表性分类

茶的主要味道来自茶叶,因此茶叶对茶的品质影响也是最大的。 中国在很长的历史时期都是主要的茶叶出产地,因此茶叶的品种也特别多。

3个月前 (11-28) 通过网页

中国茶的21项社会功能

        茶文化发展至现代,茶的社会功能更加突出,归纳其重要方面大致有21项

3个月前 (11-28) 通过网页

茶文化的历史渊源

茶文化是中华文化教育的重要组成部分,历史悠久,内涵丰富,对社会文明进步与经济发展作用很大。

3个月前 (11-28) 通过网页

搭上区块链的茶叶是什么样的

通过全过程的鲜活数据采集和激活,实时将数据账本加密上链,多节点建设统一账本机制,使得茶叶从种植、生产和销售等全流程可追溯, 让消费者购买到正宗、平价、放心的武夷茶。

3个月前 (11-27) 通过网页

“岩骨花香”武夷茶

武夷山,名不虚传,她安静、含蓄、笑盈盈地亭亭玉立在闽北。其鲜明的丹霞地貌,蜿蜒连绵;时不时的,在山的深处沸腾着壮烈的瀑布,奋不顾身地扑下悬崖,激起惊心动魄的浪花

3个月前 (11-26) 通过网页

解读“大红袍”产业

大红袍茶业应从第一产业(茶叶生产)向第二产业(茶饮料、茶叶深加工)及第三产业(茶文化、茶艺、茶馆、茶旅游)延伸扩展

3个月前 (11-25) 通过网页

茶文化与书法艺术

        中国书法艺术,讲究的是简单的线条中求得丰富的思想内涵,就像茶与水那样在简明的色调对比中求得五彩缤纷的效果。它不求外表的俏丽,而注重内在的生命感

3个月前 (11-25) 通过网页

你分得清“大红袍”和“武夷岩茶”吗

    一开始接触或对武夷岩茶认识不深的人着实会被“武夷岩茶”“武夷山大红袍”等名字及其关系搞的晕头转向。事实上,“武夷岩茶”与“大红袍”互相包含,并在一定程度上属于等同关系。

3个月前 (11-24) 通过网页